Cocktail dinatoire saléref: 10 piècesSablé au parmesan et demi sphère aux asperges
Tartare de concombre à la menthe, mousse de crevettes
Emincé de gambas aux saveurs asiatiques
Sucette de foie gras
Carpaccio de mangue et magret fumé
Mini éclair aux saumon gravelax et crème fouettée à l’aneth
Brochette d’œuf de cailles jambon Serrano et œuf de lumps
Gaspacho de petits pois et espuma au chorizo
Bayadère de tapenade à la crème de roquette
Caviar d’aubergine et fromage blanc au cumin
Fait sur l'instant
Tartare de concombre à la menthe, mousse de crevettes
Emincé de gambas aux saveurs asiatiques
Sucette de foie gras
Carpaccio de mangue et magret fumé
Mini éclair aux saumon gravelax et crème fouettée à l’aneth
Brochette d’œuf de cailles jambon Serrano et œuf de lumps
Gaspacho de petits pois et espuma au chorizo
Bayadère de tapenade à la crème de roquette
Caviar d’aubergine et fromage blanc au cumin
Fait sur l'instant
36.00 € / unité
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